文／雪梨加點鹽
三十歲之後，我們脫離了社會新鮮人的稚嫩，漸漸熟悉社會的人情冷暖，以及職場上的遊戲規則，有些人選擇在舒適圈裡，按照過往的工作經驗穩定向前，看著隨著經驗累積而逐漸增加的月薪，即使加薪幅度有限，但總算可以買幾件好一點的衣服、貴一點的包包，或者來趟不需要住青年旅館的微高尚旅行；而有些人則重新思考人生方向，寧可轉換跑道進入一個未知的世界，也不願意在不合身的就職環境裡為五斗米折腰。
24歲那年，我認識了F，我們在一間知名的製作公司綜藝部工作，因為隸屬不同組，沒有什麼機會說話，她留著一般女生的那種短髮，雷朋太陽眼鏡、全黑背心加綠色卡其褲，是她每天進入公司的基本配備，貼身的衣服把身材襯托的玲瓏有緻卻不失帥氣，每次在電梯前遇到，總會讓我不禁多看兩眼，為了化解不熟的尷尬，勉強地擠出「嗨！早安」是我們僅有的交集。
雖然跟我同年紀，但她比我早一年進公司，說起來算是前輩，她坐在我後方不遠的位子，負責通告的工作，所謂的「通告」，就是敲定每集的來賓，並與經紀人斡旋酬勞的工作，說起來容易，但根據每集的主題不同，如何選擇適當的來賓，增加可看性，又能夠將總來賓預算控制在合理範圍，是一門很大的學問。日子一久，我對F的欣賞與日俱增，我很喜歡聽F講電話，她總是不疾不徐，即使遇到突發狀況，導致她必須退通告的時候，她依舊沈穩，靠著話術或是誠懇的道歉，減少經紀人的謾罵與不滿情緒。
某天，她們組的節目無預警告終，在新節目還沒塵埃落定前，她們需要支援其他組的節目，也因為這樣，我們逐漸熟稔起來，這個行業的工作時間很長，有時候我們深夜下班，會在公司旁的長椅上聊天，聊工作、聊夢想，她的聰明與野心以及對這行業的敏銳度，都深深地讓我崇拜，我很肯定如果她持續在這行業耕耘，總有一天會升為一名優秀的製作人。
後來，我們因為各自的理想離職，她進了其他節目製作公司，我則轉做戲劇，忙碌的日常，讓我們疏於連絡，成為只有在逢年過節會互相問好的前同事。幾年後，我赴澳洲打工度假，聽說她也要前往澳洲，主動詢問她是否需要幫忙，才開始恢復連絡。這幾年，她依然在電視圈打拚，慢慢地從基層爬到了執行製作，年近三十的她，想體驗看看不同的人生，因此決定出走國外。
他並沒有選擇我所在的城市作為第一站，我們在澳洲各自展開旅程，互相打氣，並分享工作的甘苦，雖然原本有想要一起在澳洲來段小旅行，但背包客總有些意外的小插曲，打亂了計劃，直到兩年後我們都已回到台灣，才約出來碰面。
「你現在在製作公司嗎？還是電視台？」我想她應該已經重回本行，甚至升為製作人，畢竟對我而言，她再適合不過這個行業了。「我現在在鹽酥雞店工作」她淡淡地說。我聽到這個答案，簡直不敢相信自己的耳朵，原來她回台後，確實有短暫的回到本行，但經過澳洲一年的洗禮，已經習慣緩慢步調的她，再也無法適應那樣日夜顛倒及高壓的生活，加上薪水的調幅有限，讓她開始思考，自己真的要這樣下去嗎？還是要給自己一個轉行機會？在一個因緣際會下，她接觸到了鹽酥雞的工作，她告訴自己，把鹽酥雞的技術學完後，就要用澳洲存下來的錢，開一間屬於自己的店。我看見她的雙手，被油噴得滿目瘡痍，如刺青般地烙印在皮膚上，彷彿是想對外宣示她的決心和毅力。
沒多久，她果真開了一家鹽酥雞店，生意興隆，許多客人都覺得這個老闆年輕又親切，我相信她把當時面對經紀人的圓融與機智，帶進了她與客人的相處之道，雖然很可惜她沒有繼續走電視圈，不過，我也知道沒有誰可以去評論別人的決定，世俗眼中的康莊大道，並不代表符合每個人心中的期待。
現在，我時不時會去F的鹽酥雞店光顧，她說雖然現在上班不比過去輕鬆，但能為自己打拚的感覺很實在，也終於能在幫家裡付房貸的同時好好存錢。當年她身上淡淡的香水味，已被炸鹽酥雞濃濃的油煙味覆蓋，但看著她臉上的微笑，我明白現在的她是知足且快樂的。
你呢？三十而立的妳，滿意自己的工作嗎？對自己的工作規劃又是什麼呢？
